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진수성찬 푸드테크

확대보기푸드테크

현재 전 세계 투자자들로부터 뜨거운 관심을 받고 있는 영역은 푸드테크다. 세계 최대 부호인 빌 게이츠, 트위터 창업자인 에반 윌리엄스 같은 IT 거물들이 앞다퉈 푸드테크 기업에 거액을 투자했다. 국내도 예외는 아니다. 푸드테크 분야의 기술과 아이디어를 가진 스타트업들의 몸값이 급상승하고 있으며, 혁신을 통해 이 시장에서 성공을 거둔 사례도 잇달아 나오고 있다. 더 맛있고, 신선하고, 안전한 미래 식탁을 책임질 푸드테크 기업들을 만나보자.

이준석 편집장 박해석 수석기자

조회수 : 5,339기사작성일 : 2020-03-05
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